Ma petite épicerie italienne (COV)
Alba Pezone
ISBN / Barcode: 9782013963633
Subject: Cooking, Eat & Drink Italy
Entrez dans les rayons de la petite épicerie italienne et découvrez : Les produits cultes qui font la richesse de la cuisine transalpine Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine italienne, les choisir et les utiliser au mieux. CONDIMENTS : pomodori, capperi, origano, etc. CHARCUTERIE : coppa, pancetta, mortadella, lardo di colonnata, etc.
FROMAGES : gorgonzola, parmigiano, . burrata, ricotta, etc. 40 recettes authentiques et inventives pour mettre ces produits en valeur ! Régalez-vous et surtout : "Buon appetito !", comme disent nos voisins italiens !
STATO: In Commercio
€ 21.00
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