
- Marie Thomas
- Ducasse
- 244 pages
225 x 298 mm
- ISBN / Barcode: 9782841239092
- Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé,...
- STATO: In Commercio
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€ 63.00
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