
- la Martinière
- Hardcover
Language: French
- ISBN / Barcode: 9782732446264
- "La bonne cuisine est la base du véritable bonheur", disait Auguste Escoffier, pionnier de la cuisine moderne et premier Chef de cuisine du Ritz Paris en 1898. Cet ouvrage, indispensable outil aux curieux qui souhaitent acquérir savoir-faire et techniques, est composé...
- STATO: In Commercio
-
€ 49.00
|