Leroux Stéphane 2 livres dans un étui Format: 230 x 280 mm Pages: Livre technique 424 pages Livre artistique 204 pages Editore: B.A.I. Argomento: ISBN / Barcode: 9789085867319 Euro € 158.00 Dix ans… C’est le temps qui sépare le présent ouvrage de ma première publication, Matière Chocolat. Une décennie qui, grâce à une pratique quotidienne au sein de Belcolade, m’a aussi permis d’évoluer encore et toujours dans mon travail du chocolat et de peaufi ner mon approche artistique. |